Colombia Cauca
¡Colombia Cauca, un café que te sorprenderá!
Nos cuesta mucho describir este café solo con palabras, ya que es un café muy completo lleno de sabores en los que destacan las notas a chocolate, ligera fragancia floral con bastante acidez y cuerpo y sin duda uno de esos cafés que todo buen cafetero debe probar y saborear.
Te recomendamos disfrutarlo en filtro o en expreso para que puedas descubrir al máximo su sabor.
El municipio de Inzá se encuentra localizado entre las montañas de el gran macizo colombiano. Esta región es el corazón hídrico de Colombia. Rodeado de volcanes, la altura y microclimas de esta región la hacen ideal para cultivar cafés de alta calidad.
Ingredientes: Café de especialidad de tueste natural de variedades arábicas
Nivel de cafeína:
DESCRIPCIÓN
Altitud: 1.800 – 2.100 MSNM.
Región: Cauca – Inzá .
Notas de cata. Matiz: Jamín & Chocolate | Acidez: Media (8.25) Aroma: Intenso | Variedad : Colombia – Caturra – Castillo .
Tueste: Ligero
Proceso: Lavado .
Puntuación SCA: 86.50 Puntos de SCA
Información adicional
Peso | 1 kilo, 250 gr |
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Molienda | AeroPress, Cafetera de Filtro Automática, Cold Brew, Grano, Molido cafetera expreso, Molido cafetera italiana, Prensa Francesa, V60 |
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