Disfrutar de un café delicioso y frío nunca había sido tan fácil hasta que se descubrió el Cold Brew

¿Qué es el café Cold Brew?

El término Cold Brew como su propio nombre indica es elaboración (brew) en frío (cold) pero no es la típica preparación de café a la que se le añade hielo, el Cold brew va mucho más allá.

Si quieres saber más sobre la bebida de moda entre lo más cafeteros sigue leyendo.

¿Te apasiona el café frío?

El Cold Brew o café preparado en frío se ha convertido en una bebida muy popular que ha cambiado por completo la industria del café, particularmente en los meses de verano.

El proceso consiste en infusionar el café molido con agua a temperatura ambiente entre 12 – 24 horas.

El resultado es un café con cuerpo, afrutado y que conserva todos los nutrientes del café.

Sin duda es una buena solución para los amantes del café.

¿Cómo preparar Cold Brew en casa?

Preparar el café Cold Brew en casa es muy sencillo. Tienes que poner 40 gramos de café en el filtro, añadir 600 ml de agua a temperatura ambiente y déjalo reposar en el frigorífico entre 6 – 24 horas y ¡a disfrutar! Estas cantidades son orientativas, puedes modificar y experimentar como cambia su sabor variando la cantidad de café y de agua con la que lo preparas.

¿Dónde comprar el café Cold Brew?

En nuestra tienda online puedes encontrar el Pack “Cold Brew” con el que podrás probar tres de nuestros cafés de origen Sierra de Segura más especiales preparados fríos y que estamos seguros de que te sorprenderá.

Te dejo un video explicativo de cómo hacer tu cafe. Conoce y disfruta de la mejor opción para tomar el café frío en casa, conoce “Cold Brew”. ¡Te encantará!