Pack “Cold Brew”
Llegó el calor y en Cafés Sierra Segura tenemos la solución perfecta para seguir disfrutando del sabor del buen café bien frío.
Con este pack podrás preparar deliciosos cold brew de manera muy sencilla, pero puede que te estés preguntando; ¿Qué es cold brew? es una de infusión de café compuesta únicamente de café y agua a temperatura ambiente que dejamos infusionar en el frigorífico entre 12/24h y con la que conseguimos un delicioso café frío que conserva todo el sabor a café y que además es super refrescante.
Con este pack recibirás en casa la jarra con filtro, especial para preparar este tipo de café y que también podrás utilizar para preparar otras bebidas como té o infusiones, además de dos variedades de café, Colombia “Cauca” y Perú “Jaén”, dos cafés dulces y afrutados , deliciosos tanto fríos como calientes.
¿Cómo se prepara?
Solo tienes que poner 40 gramos de cualquiera de los café, añadir 600 ml de agua a temperatura ambiente, y ya solo tienes que dejarlo en el frigorífico entre 12/ 24 horas y a ¡disfrutar!
Este Pack incluye:
- Café Colombia “Cauca”: Un paquete de 250 gramos.
- Café Perú “Jaén”: Un paquete de 250 gramos.
- Jarra con Filtro para Cold Brew
Descripción
Para preparar esta receta necesitas:
- 40 gramos de café, nosotros vamos a utilizar café de especialidad .
- 600 gramos de agua a temperatura ambiente
- Una jarra de Cold Brew, nos gusta utilizar este recipiente ya que tiene una malla muy fina y no pasa café molido a la bebida.
Para prepararlo solo tienes que seguir esto pasos:
- Molemos el café con un molienda un poco más gruesa que para cafetera italiana, si lo compras en nuestra tienda online y quieres recibirlo ya molido para esta preparación, solo tienes que seleccionar molienda cold brew al realizar tu pedido.
- Echamos el café directamente en el filtro de la jarra.
- Vertemos el agua en el recipiente a través del filtro donde se encuentra el café.
- Removemos suavemente
- Tapamos el recipiente
- Lo dejamos reposar 12 horas en el frigorífico
- Después de este tiempo de reposo, retiramos el filtro del café y estará listo.
Información adicional
Molienda | Cold Brew, Grano |
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