¡Etiopía Limú,  dulce y con notas a chocolate!

Descubre este delicioso café con notas a chocolate, caramelo y  flor etiope, es delicado, con cuerpo y acidez media. Un café muy dulce que te recomendamos disfrutar en expreso ya que es una bomba de sabor que te sorprenderá en cada sorbo.  Muy recomendado también en filtro, ya que potenciará aun más sus notas dulces y achocolatadas.

Este café proviene de la región de Limú Jimma que se encuentra a gran altitud, un café orgánico cultivado bajo la sombra de falsos plataneros para conseguir una maduración lenta de las cerezas de café, recolectado a mano para pasar posteriormente por un secado de entre doce o dieciséis días.

Ingredientes: Café de especialidad de tueste natural de variedades arábicas

Nivel de cafeína:

DESCRIPCIÓN

 Altitud: 1.900 MSNM.

 Región: Limú – Jimma

 Notas de cata. Matiz: Caramelo & Chocolate| Acidez: Media (7.75) | Aroma: Intenso | Variedad: Hairloom .

Tueste: Ligero

Proceso: Lavado .

 Puntuación SCA: 83.75 Puntos de SCA