Kenia Riuru
¡Kenia Riuru, dulce y especiado!
Este café de Kenia es una experiencia llena de sabor y tradición. Cultivado en las laderas del Monte Kenia, entre 1.700 y 2.200 msnm, este café te sorprenderá con su base de cacao, notas cálidas de nuez moscada y canela, un toque especiado y un ligero toque cítrico que lo hace vibrante. Es un café sencillo, dulce y equilibrado, con un cuerpo medio y una acidez suave que lo hace perfecto para disfrutar en cualquier momento.
Detrás de este café están los pequeños agricultores de la Sociedad Cooperativa de Agricultores, quienes con dedicación y cuidado seleccionan a mano las cerezas más maduras y las procesan con técnicas tradicionales. El café se fermenta, lava y seca lentamente en camas africanas, un proceso que resalta su calidad y sabor único.
¡Ideal para los que aman los cafés con personalidad!
Ingredientes: Café de especialidad de tueste natural de variedades arábicas
Nivel de cafeína:
DESCRIPCIÓN
Altitud: 1.700 – 2.200 MSNM.
Región: Kenia Central .
Notas de cata. Matiz: Cacao & Nuez Moscada | Acidez: Media (7.75) Aroma: Intenso | Variedad : Ruiru Batian .
Tueste: Ligero
Proceso: Lavado .
Puntuación SCA: 84.00 Puntos de SCA
Información adicional
Peso | 1 kilo, 250 gr |
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Molienda | AeroPress, Cafetera de Filtro Automática, Cold Brew, Grano, Molido cafetera expreso, Molido cafetera italiana, Prensa Francesa, V60 |
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