Blend nº10
¡Nuestro café más mimado!
Blend nº 10 llega desde Guatemala para sorprenderte, cultivado a 1700 msnm en tierras volcánicas, descubre sus notas a chocolate y una acidez media que estoy segura de que te va a encantar.
Cuando creamos Blend nº 10 queríamos que fuese muy especial, un café de esos que pruebas y quieres repetir una y mil veces, buscamos durante más de un año el origen perfecto, pero cuando probamos este Guatemala nos quedamos totalmente enamoradas y estoy segura de que a ti te va a pasar igual.
Ingredientes: Café 100% Arábica de tueste natural.
Nivel de cafeína:
DESCRIPCIÓN
Altitud: 1700 mm
Finca: San Marcos (Guatemala)
Variedad: Maragogype
Notas de cata. Matiz: chocolate amargo; Acidez: media; Aroma: intenso.
Tueste: Medio
Beneficiado: lavado

Descripción
¿Por qué es tan especial este café?
El cultivo en tierras volcánicas hace que este café tenga unos matices muy especiales, se recolecta de forma manual cuando se encuentra en su estado óptimo de maduración por lo que su sabor es muy balanceado y al tratarse de un varietal Maragogype su grano es extremadamente grande.
¿Cómo debo conservar el café en casa?
En Cafés Sierra Segura conservamos todo el café en grano cuando se tuesta, y justo antes de enviar su pedido lo molemos en el punto de molienda adecuado para cada cafetera, una vez lo recibas en casa deberías conservarlo en un bote que cierre hermético y en un lugar donde no le de la luz.
Información adicional
Peso | N/D |
---|---|
Molienda | AeroPress, Cafetera de Filtro Automática, Cold Brew, Grano, Molido cafetera expreso, Molido cafetera italiana, Prensa Francesa, V60 |
Peso | 1 kilo, 250 gr |
Debes acceder para publicar una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.