Té Matcha orgánico en polvo con certificado ecológico.

¿POR QUÉ TÉ MATCHA?

Ante todo por sus innumerables propiedades saludables. Se trata de un té verde japonés en polvo muy rico en antioxidantes y con una altísima cantidad de vitaminas. Nos aporta energía y vitalidad. Es un té muy saludable que, además de lo anterior, mejora el metabolismo y regula el tránsito intestinal. Posee un mayor valor nutricional que el té verde tradicional.

Proviene de la recolección de té verde de alta calidad previa a la cosecha. Posteriormente estas hojas se someten a un molido con piedras, según la tradición, hasta que queda un fino polvo.

Si con todas esta propiedades hemos logrado convencerte para probarlo, vamos ahora a desvelarte cómo se prepara el Té Matcha.

PREPARACIÓN

El té verde matcha se suele servir en bowl, aunque lo puedes tomar en el recipiente que desees. Para su preparación además del té matcha orgánico y el bowl, necesitaremos una cucharilla de bambú conocida como chazaku y un agitador para té matcha.

1. Vertemos agua caliente a 75-80ºC en el bowl, la dejamos unos segundos para que coja temperatura y la tiramos.
2. Añadimos ahora una cucharada de Té Matcha previamente tamizado y se vierte sobre él agua caliente sin que llegue a estar hirviendo (máximo 90ºC).
3. Removemos con el agitador de matcha hasta que esté completamente disuelto y se forme espuma. Al principio con movimientos suaves para finalizar batiendo enérgicamente en forma de W.

Ingredientes: Té verde Matcha orgánico con certificado ecológico.

Lata de 30 gramos.