¡Ha vuelto!

El año pasado llego a nuestro tostadero un increíble lote de café de Honduras de varietal Pacamara que fascinó a más de uno, si tu fuiste uno de ellos, tengo buenas noticias, la nueva cosecha ya está aquí, y tengo que decirte que para nosotros este año es aún mejor.

Con una acidez predominante, notas cítricas a limón y pomelo, una explosión de sabor en boca que tienes que probar sí o sí, nuestra recomendación es que disfrutes de este café en expreso para que puedas disfrutar de su increíble sabor con los cinco sentidos, y si lo pruebas en filtro ya es pura delicia.

Este café es producido por Reinaldo en su pequeña finca «Santa Ana», en el departamento de Ocotepeque (Honduras) finca que lleva el nombre de hija y que poco a poco está cogiendo todas las enseñanzas de su padre, ya que en unos años ella será la encargada de esta finca y que esperamos siga produciendo cafés tan increíbles como este.

Como ya sabes todos nuestros cafés de especialidad son ediciones limitadas y no están disponibles durante mucho tiempo, así que, no esperes más para probarlo.

Ingredientes: Café 100% Arábica de Tueste Natural.

Nivel de cafeína:

DESCRIPCIÓN

Altitud: 1800 MSNM.

Región: Dpto. de Ocotepeque (Honduras)

Notas de cata. Matiz: Pomelo y Limón | Acidez: Media/Alta (8.75) | Aroma: Intenso

Tueste: Medio

Variedad: PAcamara | Beneficiado: Natural

Puntuación SCA: 84.25 Puntos