Costa Rica La Canoa
¡Tienes que probar esta explosión de sabor que llega desde Costa Rica!
Este café de Finca La Canoa, en el Valle Central de Costa Rica, es una explosión de sabores que te va a enamorar. Imagínate una taza con base de chocolate suave, mezclada con notas de frutas tropicales como mango, litchi y frutos rojos, y un toque especiado que lo hace único. Es un café redondo, con cuerpo meloso y una acidez vibrante que lo equilibra perfectamente.
La finca, dirigida por Enrique Sánchez (tercera generación de una familia cafetalera), está rodeada por la naturaleza del Parque Nacional Braulio Carrillo, lo que le da un entorno único y lleno de biodiversidad. Aquí, el café se cultiva con mucho cuidado, bajo sombra controlada y técnicas sostenibles que respetan el medio ambiente.
El proceso de este café es todo un arte; desde la selección manual de los granos hasta el secado en camas africanas, todo está pensado para resaltar su calidad y sabor. El resultado es un café especial, lleno de personalidad y con una historia que se siente en cada sorbo.
Si buscas un café diferente, con carácter y que te haga viajar con su sabor, este es para ti.
¡Ideal para disfrutar en esos momentos en los que quieres darte un capricho!
Ingredientes: Café de especialidad de tueste natural de variedades arábicas
Nivel de cafeína:
DESCRIPCIÓN
Altitud: 1.317 MSNM.
Región: Valle Central .
Notas de cata. Matiz: Frutos Rojos & Litchi | Acidez: Media (8.50) Aroma: Intenso | Variedad : Caturra – Catuaí .
Tueste: Ligero
Proceso: Natural .
Puntuación SCA: 88.75 Puntos de SCA
Información adicional
Molienda | AeroPress, Cafetera de Filtro Automática, Cold Brew, Grano, Molido cafetera expreso, Molido cafetera italiana, Prensa Francesa, V60 |
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Peso | 1 kilo, 250 gr |
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