
Burundi » El Mirador»
¡Burundi, bienvenido a Cafés Sierra Segura!
Un nuevo café ha llegado a nuestro tostadero para conquistar los paladares más dulces, a todos aquellos que os encanta nuestro café de Brasil Caramelo, este Burundi os va a fascinar. ¿Por qué?
Pues verás, estos granos de café han sido seleccionados manualmente en su punto justo de maduración, después han pasado a unas camas africanas durante dieciséis días, donde lo dejan secar con la cascara del propio café, haciendo así que este café tenga unas notas dulces a chocolate y fruto seco muy características, es perfecto para disfrutar tanto en expreso como con leche ya que al tener muy poca acidez combina a la perfección.
Este, como todos nuestros cafés de especialidad son de edición limitada, son producciones muy pequeñas que una vez que se acaban no vuelven hasta el próximo año.
Ingredientes: Café 100% Arábica de tueste natural.
Nivel de cafeína:
DESCRIPCIÓN
Altitud: 1800 M.
Región: Kayanza (Burundi)
Notas de cata. Matiz: Nuez y Chocolate | Acidez: Media/Baja (7) | Aroma: Intenso
Tueste: Medio
Variedad: Bourbon | Beneficiado: Natural
Puntuación SCA: 86.5 Puntos
Información adicional
Molienda | AeroPress, Cafetera de Filtro Automática, Cold Brew, Grano, Molido cafetera expreso, Molido cafetera italiana, Prensa Francesa, V60 |
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Peso | 1 kilo, 250 gr |
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